LE SECTEUR DE L'ARTISANAT
L’ensemble de ce chapitre a été réalisé avec le concours de la Fédération des Artisans Créateurs et Paysans de Savoie

LES METIERS D'ART:

Le secteur professionnel des Métiers d'Art est difficile à cerner, ne serait-ce qu’au niveau de sa définition.

A quel moment un métier devient-il un Métier d’Art ? Sur quelle étincelle personnelle de créativité passe t'on dans cette catégorie ?

France:

Il existe en France une bonne vingtaine de métiers classés dans le secteur des métiers d’art. Ils se répartissent en trois grandes classes :

- artisans inscrits aux Chambres de métiers
- artiste libre professions libérales
- artiste auteur dépendant de la Maison des artistes

Combien sont-ils en France ? c’est le type de question qui reste sans réponse ! Les chambres de Métiers, au moins certaines ont créé une catégorie « Métiers d’Art ».

Quant aux artistes-libres et artistes-auteurs, ils sont individuellement inscrits à l’URSSAF ou à la maison des artistes, les répertorier est une tâche difficile ! En 1999, le Ministère de l’Economie et des Finances estime que les métiers représentent 20 000 entreprises et occupent 33 000 personnes.

Savoie et Haute-Savoie:

En Savoie, sur les deux départements un recensement a été fait à partir des listes des Chambres de Métier, des adhérents d’associations professionnelles, de catalogues d'expositions et autres ! On compte actuellement entre 400 et 500 professionnels tous statuts confondus.

Sur ce département une Association la « Fédération des Artisans, Paysans, Créateurs, Producteurs de Savoie » structure un réseau commercial qui vend sous la marque commerciale « Objets Savoie d’origine ». Cette marque garantit la provenance des objets ainsi que sa qualité.

En Haute-Savoie existent plusieurs associations qui regroupent de nombreux créateurs tant artisans qu’artistes et organisent des expositions et des marchés.

Au chapitre des expositions on peut mettre en relief celles organisées au Château de La Roche sur Foron. Les œuvres exposées par des artisans et artistes sont très intéressantes et belles.

Sur les Savoie existent parallèlement deux associations qui l’une et l’autre ont des activités qui ne tiennent pas compte des frontières des départements et des pays.

- D'Argile qui fédère les céramistes et organise des marchés sur la région Rhône-Alpes.

- Le Réseau d'Echanges Transfrontaliers Alpins (RETA) dont les activités s'étendent sur les Savoie, et qui travaille en partenariat avec les structures professionnelles de la Vallée d’Aoste et de la Province de Turin. Son objectif est, au travers de l'organisation de rencontres et de participation à des manifestations transfrontalières de créer des liens solides entre les professionnels, permettant d'aboutir à la mise en place d'une structure permanente de services, de conseils ! Il faudrait créer une réelle instance permettant un travail en commun entre les régions et les pays.

Italie:

La Province de Turin abrite de nombreux professionnels souvent de grand talent. La production peut être liée à la tradition mais elle est en majorité orientée vers la création contemporaine.

En Vallée d'Aoste, l’artisanat d’art est un artisanat populaire et traditionnel, c’est un artisanat culturel souvent naïf. Le bois est la matière la plus travaillée. L’Institut Valdotain d’Artisanat Typique, financé par l’Assessorat Régional de la Vallée a mis en place une structure de promotion ainsi qu’un réseau de magasins. Il assure également des stages de perfectionnement.

LES METIERS D'ART – UNE RICHESSE CULTURELLE BASEE SUR UNE SOLIDE FORMATION:

Plusieurs possibilités de formation existent : les écoles spécialisées mais aussi l’apprentissage en ateliers chez un professionnel ayant une bonne expérience et qui accepte d’avoir un jeune dans son atelier.Il faut souligner l’importance d’un parcours d’apprentissage sérieux que ce soit en écoles ou dans un atelier. C’est la base d’un enrichissement personnel et continu, indispensable à l’exercice de métiers qui demande une grande précision dans la réalisation d’une œuvre et une culture tournée vers les arts et les techniques de travail adaptées.

Dans ce domaine là, deux projets touchant à la formation sont à l’étude, l’un en Haute Tarentaise, l’autre à la Roche Sur Foron. Ils seront des lieux d’apprentissage pour les jeunes mais ils doivent être également des lieux de rencontres et d’échanges entre les professionnels installés.

CONSTAT

Depuis trois ans, le secteur artiste et artisans d'art souffre. Nous avons constaté une baisse des ventes de 25% en 2005 qui, d'année en année s'annoncent encore plus dures.
Il serait souhaitable que les stations de ski, pour les saisons d'hiver, s'ouvrent davantage à l'art afin de pouvoir toucher la clientèle étrangère.

STATISTIQUES GENERALES SUR L'ARTISANAT EN SAVOIE:
Source: Bilan 2008 de l'Observatoire économique de la Savoie n°17 (avril 2009) - Conseil Général de la Savoie

En 2008, le nombre d'entreprises artisanales a progressé de 5,4% pour atteindre 9 641 unités en fin d'année.
C'est un solde de près de 500 entreprises supplémentaires, essentiellement dans les secteurs du transport, de la réparation et des services qui viennent enrichir le tissu artisanal savoyard, sans oublier le secteur du bâtiment qui représente 46% des entreprises artisanales créées.

La création d'entreprises artisanales est toujours très vive, 1151 nouvelles immatriculations soit + 2,9% sur un an.
La Maurienne, le territoire d'Aix les Bains et celui d'Albertville-Ugine bénéficient des croissances les plus fortes alors que le territoire de Chambéry et la Tarentaise accueillent le plus grand nombre de nouvelles entreprises artisanales.

Les radiations d'entreprises artisanales sont en nette hausse (en lien avec la conjoncture économique et le vieillissement de la population active) : 950 entreprises ont été radiées en 2008 contre 654 en 2007. Les entreprises du bâtiment sont les premières touchées par la crise, alors que les entreprises de la branche "Transports, réparations, autres services" limitent les dégâts au cours de l'année 2008.
Ces radiations touchent en premier lieu les entreprises des territoires urbains, Chambéry et Aix les Bains en priorité, alors que l'artisanat des territoires de Maurienne et Tarentaise est moins touché en 2008.

Les entreprises artisanales en 2008

Source: Chambre des Métiers

Un défi à relever : la transmission d'entreprises

Répartition des dirigeants par classe d'âge

Source: Chambre des Métiers

Parmi les entrepreneurs de l'artisanat, les plus de 55 ans représentent une part grandissante des exploitants (+2,5%). Cette classe d'âge assure la direction de 19,4% des entreprises.
Ce sont donc plus de 2200 entrepreneurs qui vont devoir faire face à la transmission de leur entreprise dans les années à venir.

En 2008, l'artisanat savoyard est globalement vieillissant. Les moins de 30 ans ne pilotent que 7,3% des entreprises.
Ils sont davantage présents dans le transport et le bâtiment (8,2% et 7,8% des entreprises de ces secteurs).
A l'opposé, le textile, le travail des métaux et le secteur du bois et de l'ameublement ont de 24% à 32% des dirigeants de plus de 55 ans et une très faible part de jeunes parmi les chefs d'entreprises.

SYNTHESE:
Source: Chambre des Métiers et de l'Artisanat de Savoie

Fin 2007, l'artisanat en Savoie comptait 20 990 personnes salariées. Ce sont avec les 11 072 dirigeants, plus de 31 000 personnes qui travaillent quotidiennement pour l'artisanat savoyard.

Les artisans participent également à la formation des jeunes en leur permettant de signer des contrats en alternance entre formation et emploi (852 contrats d'apprentissage ont été enregistrés en Savoie en 2008).
Le contrat d'apprentissage permet à de jeunes travailleurs disposant d'une formation générale d'obtenir, à partir de 16 ans, une formation professionnelle ou technique validée par un diplôme.
En 2008, 43% des contrats ont été passés dans le bâtiment, 19% dans les services et 19% dans l'alimentation.